ようやく梅雨明け | 2019.07.29 Monday |
梅雨も開けると思われた直後に台風が発生したりしてなかなか夏が来ない関東地方でした。
気温も湿度も高く、カラリとした夏空には遠く。
この先しばらくは、猛暑になるという長期予報が出ています。
写真は、牛乳寒天です。
昨年まではゼラチンで柔らかな食感のゼリーを作っていたのですが、この夏は粉寒天で。
ちょっと固めに作り(本体に砂糖は無し)、食べる直前に黒蜜かメープルシロップをかけて頂きます。
(見映えを良くしようと型に流してみましたが、普段はガラスの保存容器に作り、器にすくい取って食べるスタイルです・笑)
ステッチはもう全然手を付けていなくてネタが無いので、もうしばらくブログはお休みします。
また涼しくなる頃に戻れたらと思っています。
暑い日が続きます。
皆様もお身体に気をつけて、楽しい夏を謳歌なさってください。
それでは!
icco